不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄哥倫比亞咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗音樂家咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東知名咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投壺泡式咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 花蓮知名咖啡中秋禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園浸泡式咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
秋雨野花落， 登山行路堅。 菊花開小徑， 大雁向南天。 數九思鄉土， 何時賞月圓。 流年不相待， 獨坐淚無邊。 >>>更多美文：格律詩
隨著現代文明的發展，一個不爭的事實已經擺在我們面前，那就是千篇一律的高樓大廈一天天增多，樹木一天天減少，五花八門廣告牌鋪天蓋地占領了街頭巷尾，濃重的商業氣息幾乎包圍了我們，各種噪音和車輛排出的尾氣整天充斥我們耳鼻，我們生存和生活的空間越來越擁擠，也越來越紛繁駁雜、喧囂吵鬧…… 那種空靈飄逸、清新自然、情趣盎然的詩意正在一天天減少、一點點消失，我們感到多么的枯燥和乏味呀！…… 尋找詩意，擁有詩意，詩意地生活在大地上，是我們每個人的本能和天性。 詩意是一種浪漫情懷，是一種精神境界，是一種文化氛圍，是一種至樂至美的生存意趣…… 詩意又像春雨、和風、陽光，是生命的潤滑劑和養料。 它能讓沉重化為輕松，讓平凡化為神奇，讓枯燥化為雅趣，讓庸俗變得崇高，還能讓苦難透出希望的亮光…… 古今中外，一生尋找詩意、追求詩意，并充分享受詩意的人很多，他們在為我們留下許許多多詩意地生活的佳話的同時，還給我們創造了無以數計而又光輝燦爛的詩意產品，成為蕓蕓眾生享用不盡的寶貴精神財富。 唐代的李白，一生大部分時間都在野外仗劍遠游，親歷了祖國許多名山大川，開闊了眼界和胸襟，捕捉到了很多詩歌創作的素材，寫出了一首首既膾炙人口、又詩意盎然的名篇佳作。“平林漠漠煙如織，寒山一帶傷心碧，暝色入高樓，有人樓上愁”寫盡了薄暮籠罩綠樹層林時一個女子盼夫快歸的愁情憂緒。“欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山”勾劃出了一幅氣勢多么磅礴的雪野山川圖。詩圣杜甫，一生雖然窮困潦倒、落魄失意，但他仍不畏艱辛，沒有被各種困難壓倒，始終以一種昂揚向上的情懷，在苦難中尋找著詩意，創作著一首首堪稱史詩的佳作。“三月三日天氣新，長安水邊多麗人”描繪了一幅生機勃勃的陽春三月眾多佳麗在長安水邊踏青賞春、嬉戲游樂的場面。“兩個黃鸝鳴垂柳，一行白鷺上青天”涂染了一幅鳥鳴深樹、白鷺翔天的美好畫面。 晉代的陶淵明，在飽嘗了黑暗的封建官場辛酸滋味后，干脆辭官歸里，耕幾畝薄田，傍一段籬墻，住一椽茅屋，過起處處充滿詩意的自耕自食、樂而忘憂的田園生活。 這種生活使他的人生走向了另一種輝煌。 “采菊東籬下，悠然見南山”、“結廬在人境，而無車馬喧”、“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”是他詩意地生活和勞動的準確寫照，也是他彼時彼地尋找到了生活和勞動的詩意，在詩意中棲居的具體體現。 英國大散文家赫茲里特和李白一樣，也是一個非常愛旅游的人，他在世時寫下了大量在全世界都有著廣泛讀者的游記散文。他認為旅游是一種尋找詩意、享受詩意的最好形式。 他在他的《論旅游》這篇著名的文章中寫道：“旅游最好不要帶任何人，只消帶一本書孤身前往，與大自然為伴，隨心而行，隨意而停，無拘無束。天黑時，隨便在野外哪個鄉村旅店投宿，偎著一盞孤燈看《新愛洛綺思》，喝雪利酒，以書下酒，最為快樂。” 當今世界德國著名鋼琴演奏家理查德？克萊曼先生所演奏的那些曾經風靡全世界的鋼琴曲，我認為是一個音樂極致。 因為他用鋼琴把音樂的思想、感情、尤其是詩意，詮釋并表達得精準傳神、淋漓盡致。 任何一個人聽到他演奏的《秋日私語》這首曲子，誰不會立即就被它瞬間帶進果實金黃、黃葉飄落、秋風冉冉的無邊無際的秋的詩意中啊？并品嘗著秋的色、秋的味、秋的意韻，深情陶醉，樂而忘返…… 德國著名詩人荷爾德林有一句名言：“人詩意地棲居在大地上”。 這句話不僅包含著深刻的哲學思想，也概括了我們人類骨子里天生就有一種尋找詩意、追求詩意、希望詩意時時處處與自己相伴的天性，還反映了我們人類普遍所持有的一種人生態度和樂觀向上的浪漫情懷。 詩意除了自然存在的，如蕉樓夜雨，駝走大漠，深巷杏花，小橋流水等等外，更多的是一種人工創造的氛圍和景觀，如花木盆景，園林假山，廊橋長汀，噴泉彩燈等。 人們在像古今中外名人那樣，追求和尋找自然詩意的同時，用自身聰明才智創造詩意，為自己生存生活環境構筑或淡雅，或清麗，或濃艷，或婉約，或朦膿，或含蓄的詩意，也不失為一種“詩意地棲居”的最佳方式。 隨著生活節奏的不斷加快，現代人大都終日處在一種緊張和忙碌之中，身體疲憊，精神困倦，心緒煩躁，甚至食欲不振等已成為一種普遍現象…… 這種情況下，我們就更需要詩意，用它來滋潤我們的生命，用它來撫慰我們的靈魂，用它來壯我們的行色，讓它伴我們遠行，使我們的生命更加旺盛，從而創造出更加美好的未來…… >>>更多美文：心情隨筆
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